BestTablesCómo dividir una cuenta en un restaurante sin perder consumos
Una guía práctica para acordar el reparto y comprobar importes antes de cerrar la mesa.
Aclara qué se divide
Pregunta si los clientes prefieren repartir el total en partes iguales o asignar productos a cada persona. Son operaciones distintas: un reparto de pago no siempre implica facturas separadas.
Comprueba el total de la mesa
Revisa productos, cantidades y cargos antes de comenzar. Incluye los consumos añadidos después de la primera comanda. La suma de importes cobrados debe coincidir con el total pendiente.
Registra cada cobro con cuidado
Si se usan varias formas de pago, identifica cuánto corresponde a cada una. Antes de emitir comprobantes, confirma con los clientes los datos y el alcance de cada documento.